Sol

Denhär värmen gör mig helt konfys. För en vecka sedan, när det begav sig, ville jag inte tro att det var sant att det var varmt (jag har en stark självbevarelsedrift) och sneglade skeptisk på alla som vågade t-skjorta och bara ben. Jag hade accepterat att det aldrig skulle bli varmt igen och bodde i min vinterjacka-turned-välikausitakki. Men nu är det minsann andra bullar! Idag införskaffades nya shorts modell nästan-boyfriend och en sommarklänning plus nya sandaler. Är fullt utrustad för värmen med andra ord.

Man har glömt hur ljuvligt det är. I början av veckan kändes det som att vara utomlands när man gick omkring på stan. Alla människor är glada och ute tillsammans - inte konstigt att det inte känns som Finland. Att befinna sig inomhus är en fullständig omöjlighet! Jag får myror i byxorna och hjärtklappning om jag försöker vara hemma i mer än en timme och då också har jag fönstren på vid gavel och gardinerna bara fladdrar och svävar av den varma vinden. Vill bara ut, ut i solen och göra ingenting. Det är ju knappt så man ids sova på kvällen och mörkret också faller först efter 23.

Så det blir inte roligt när det svalnar nästa vecka, för det lär det göra. Då måste jag igen omanpassa mig. Men kanske det är lika så bra för inträdesprovet, sanningens ögonblick, infaller på fredagen kl.14. Att repetera något före det kunde vara nyttigt och detta väder bidrar inte direkt till läsivern. Så kanske det är bra att ta emot sommaren i etapper?

Annars, ikväll kommer en film som jag ämnat se 100 gånger men aldrig fått hyrd, Volver, på 1:an kl.21. Trevligt veckoslut.

PS. För alla skeptiker utomlands: HBL-Finland hetast i Europa.

Vegetarian

Kanske det är dags att bli? Skippar nog skinkan på min morgonmålssmörgås imorgon.

Meat.org.

All for now

frkncngz. com

Lande

Jag kan officiellt deklarera att jag är från vettet och det är Ulla Stroh-Wollins fel. Jag hade aldrig trott att jag kunde tycka att satsanalys är intressant. Och ordnandet av ord i ordklasser rentav roligt. Värsta ruset varje gång det lyckas. Jösses, rehab behövs.

Kom över denna skojiga kastrull i nyaste Glorian koti och skulle absolut vilja ha en sån, till landet eller t.o.m. hem. En använd vore ännu tuffare men maten blir kanske bättre i en ny? 40 år gammal emalj är väl inte så jees? För övrigt maximerade tidningen landelängtan med sina reportage om fina sommarstugor - just passligt, för jag åker nämligen ut i övermorgon. Sommar lär det också bli! (Men inte riktigt 25 som det utlovades ännu igår - nu lovas bara 18. Typiskt. Imorgon är det väl 14 och på fredag 12 och så var det sedan med den värmeböljan.)

Lunch

När jag känner mig lat och slö och inte riktigt orkar kocka någon ordentlig mat själv kan det hända att jag lever på müsli en hel dag. Och för att undvika detta ger jag mig ibland ut på lunch, som i torsdags och idag. Och eftersom jag uppskattar husmanskost, hälsosamma, högklassiga råvaror och närproducerat (och inte så mycket snabb- och långt fabrikerad mat, blä) följer här nu ett hett lunchtips för alla liksinnade: den rätt nya Ravintola Martta på Lapinlahdenkatu. Den har blivit en favorit för mig.

För 9,50 får man ett mångsidigt, jättegott salladsbord med färska bröd, välja mellan 3 varma rätter i generösa portioner (eller soppa för 8,50) och dricka kaffe med sött kaffebröd till. Hittills har jag valt att äta gäddbiffar med kokt korn och gräddfilssås och laxfrestelse, utmärkta båda två. Efterrättskakorna med kardemumma är värda ett hedersomnämnande. Servicen är snabb och omgivningen som en hemtrevlig matsal. Tjocka tygdukar och modern 70-talsfiilis. Finskt och hederligt. Lönnmommon i mig trivs. Och andra mormödrar fattas inte heller på detta ställe, som tycks vara populärt bland pensionärer som ordnar klassträffar och jubileumsluncher av olika slag. Mommona går bara jämnt och tappar bort sig till Martta Deli som finns bredvid restaurangen och kommer sen 2 minuter försenade och helt andfådda och upphetsade till sina luncher. Stackrarna. Inte har vi det lätt.

Jag tänker för mycket

Alla luomubetvivlare..

.. kolla här! Kemikaalicoctail: Luomu on tavanomaista terveellisempää.

Vardagsbetraktelser

Idag har jag hållit sällskap åt en stackars liten hund som blivit utsatt för en högst otrevlig operation (men det är lugnt, hon verkar till all lycka vara på bättringsvägen). Och vi har upptäckt ett gemensamt intresse förutom köttbullar och päikkäre: Avara luonto. Inget är så intressant. Hon kan stirra på sparvar som skuttar och sorkar som bygger bo hela programmet igenom med häpnadsväckande intresse. Helt som jag som liten. Och 23-åring för övrigt. När det blir spännande närmar hon sig rutan och sitter där och vrider på huvudet (det kan jag ändå låta bli men hon är ju ännu så liten). Det är hjärtgripande.

Så har min sommarformskur stött på motstånd i och med att jag nått syntaxetappen i den förtjusande Nusvensk formlära och syntax. Tortyr i textform. Det enda som får mig att kämpa vidare är choko i olika former, vilket inte ät helt optimalt med tanke på att jag siktar på att förlora fett, inte proppa det i mig i små, oskyldigt bruna tärningar. Jag berättar vad syntaxkapitlet handlar om när jag förstår något själv, ännu kan jag inte klä det i ord. Hittils har jag förstått att det inte har något med ordklasser och formlära, det vill säga den första hälften av boken, att göra, och att det finns en massa olika slag av satser. Gud, vad ger jag mig in på.

Spring greens

Smakade just på mitt livs första Kimchi och blev helt förtjust, ska försöka laga det själv nästa vecka nån dag. Hälsosamt och jättegott. Var och köpte sushi och kimchi på Sushibar på Nylandsgatan, stället är mysigt och sushin utmärkt, endast priserna är något saltiga.. Kanske det var för att jag köpte 15 bitar och kimchin. Själva ordet är ren roligt, kimchi, kimchi.. Ska köpa salladskål, ingefära och ostronsås och prova. Det borde väl finnas fräsch ny vårkål i butikerna att använda sig av nu.

Jag försöker ofta hitta säsongsgrönsaker i butiken när jag ska kocka, det är ju kiva att använda nya, färska råvaror och det kan också vara lättare att hitta luomuprodukter bland säsongsgrönsakerna. Och så är det såklart naturvänligt att äta säsongsbundet också. Det är dock inte alltid så lätt att komma på vilka grönsaker är aktuella just för säsongen. Så varsågoda, jag har framställt en liten idélista på några grönsaker vars säsong är i gång som bäst:

Sparris, såklart. Maj-juni.

Purjo och salladslök. Maj- november.

Nässlor. Arpil-juni. Måste prova i något recept under våren. Garanterat luomu. Används som spenat.

Spenat och rädisor. April-september.

Maskros. Också människor kan äta det. Används som rucola i sallader, mittnerven är bra att ta bort för den är besk. Rikt på c-vitamin och lätt att hitta var som helst. Ska definitivt provas i något tag. Bäst maj-juni.

Salladskål. Juni-november.

Rabarber, min största kärlek. April-september.

Nya rödbetor kan läggas in, kokas, rostas, lagas soppa eller gryta på, grönsaksbiffar. Hälsosamma och vitaminrika.

Ny potatis. Maj-augusti.

Duffy - Rockferry